MASAKAN MI GORENG GULUNG TELUR

Bahan-bahan:

a.    1 bungkus Mi telur

b.    150 gram udang basah, kupas

c.    5 buah bakso sapi, potong-potong

d.    150 gram ayam fillet. Potong tipis

e.    3 siung bawang putih, cincang

f.     2 sendok makan saus tiram

g.    3 sendok makan kecap manis

h.    8 batang caisim, potong-potong

i.      1 sendok makan kecap asin

j.     ½ sendok teh lada bubuk

k.    ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

l.      4 butir telur kocok lepas, campur dengan ¼ sendok teh garam

m.  Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Mi Goreng Telur:

1.    Seduh Mi Telur, tiriskan.

2.    Tumis bawang putih hingga harum.

3.    Masukkan ayam fillet, udang basah, baso sapi, caisim. Aduk rata, tambahkan Mi Telur, kecap manis, Lada, saus tiram, kecap asin, penyedap rasa. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap, angkat.

4.    Panaskan minyak, telur didadar tipis, angkat. Gulung mi dengan telur dadar.

5.    Hidangkan.

Untuk 4 porsi